Heute ein einfaches und tolles veganes Rezept für Schokomuffins:
2 Tassen Mehl
1 Tasse Zucker
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
1 Tasse Pflanzenöl
1 Tasse Flüssigkeit (Sojamilch, Reismilch, Wasser,...)
40 g Kochschokolade
Backrohr auf 180 °C vorheizen. Alle trockenen Zuataten vermengen. Anschließend alle flüssigen Zutaten hinzufügen und den Kochschokolade raspeln und dazugeben. Den Teig in die Muffin-Formen geben und
25 -30 min im backen.
25 -30 min im backen.
Viel Spaß beim nachmachen wünscht euch Christian
danke für die Muffins :)
AntwortenLöschenpasste gut zum Frühstück (Kaffee)
lg Eve.